在職業教育活動周之際👩🏿‍🦱，為使學生更真切的了解自己所學專業，提高學生的專業實踐能力🧠👥，更好的詮釋“技能，讓生活更美好”👩‍✈️🧑🏿‍⚕️，5 月 14 日下午，高星級飯店運營與管理專業的學生在班主任潘娟、科任教師郝銀和教官賀加俊的帶領下🤜🏻，進入朱砂大酒店觀摩學習🧑‍🎄。

進入酒店，在前臺主管張應麗的帶領下參觀了前廳部的功能及主要工作內容；在餐飲部經理黃嬌的帶領下學習了中餐廳👩🏽‍🎓、宴會廳🧒🏽、用餐點相關知識🏊‍♂️，黃嬌詳實的介紹整個酒店餐飲部的工作內容及平時部門的運行方式，給學生講解了在服務客人、協助客人需要註意的細節🧍‍♀️。

客房部經理萬素芬給學生介紹了客房部相關區域的布置及衛生清潔，萬素芬親自示範鋪床的要領，手把手教學，讓每個學生都進行了實際操作，提升了每個學生的動手能力🙇。

此次朱砂大酒店的觀摩學習讓學生們更加深入的了解本專業的專業知識和工作崗位要求，同時也提高了學生的專業實踐能力，讓學生在今後的學習中目標更加明確🤩，更有針對性的練習🥬。